2025年1月28日
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张娟
作品数:
7
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H指数:1
供职机构:
江苏省农业科学院
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李艺
西北农林科技大学食品科学与工程...
梁颖
江苏省农业科学院
丁莹
江苏省农业科学院
刘贤金
江苏省农业科学院
徐娜
西南大学园艺园林学院
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梁颖
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:米糠油 营养大米 浸油处理 花色苷 紫甘蓝
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供职机构
所获资助
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丁莹
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:花色苷 鲜切 水培生菜 功能食品添加剂 高压均质
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供职机构
所获资助
研究领域
李艺
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:营养成分 花色苷 抗氧化活性 功能食品添加剂 高压均质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘贤金
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:单链抗体 毒素 复配杀虫剂 有效活性成分 广谱
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供职机构
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徐娜
供职机构:西南大学园艺园林学院
研究主题:白霜 美容 消费者利益 柿饼 知识普及
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