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刘萌
作品数:
24
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H指数:3
供职机构:
集美大学
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发文基金:
国家自然科学基金
福建省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
刘光明
集美大学食品与生物工程学院
刘翼翔
集美大学食品与生物工程学院
刘庆梅
集美大学
曹敏杰
集美大学
吴永沛
集美大学食品与生物工程学院
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
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刘翼翔
供职机构:集美大学
研究主题:岩藻黄素 硫酸多糖 功能食品 食品领域 蛋白
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刘庆梅
供职机构:集美大学
研究主题:食物过敏 红藻 龙须菜 硫酸多糖 致敏性
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曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
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吴永沛
供职机构:集美大学
研究主题:海带 海藻 岩藻黄素 九孔鲍 人工配合饲料
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刘红
供职机构:集美大学
研究主题:致敏蛋白 过敏症状 重组表达质粒 致敏性 编码基因
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韩欣宇
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 预煮 还原糖 拟穴青蟹 致敏蛋白
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杨阳
供职机构:集美大学
研究主题:拟穴青蟹 致敏性 致敏蛋白 涂料 抗原表位
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孙乐常
供职机构:集美大学
研究主题:蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 纳米乳液
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陈庆绸
供职机构:集美大学食品与生物工程学院
研究主题:无机与分析化学 卡尔曼滤波 精品课程 海带 镉
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