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童晶晶

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 5个蚂蚁
  • 5个抗氧化
  • 5个活性
  • 5个活性研究
  • 5个黑色素
  • 5个纯化
  • 4个苏氨酸
  • 4个氨酸
  • 4个安全性
  • 4个铬
  • 3个多糖
  • 3个油脂
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋氨酸
  • 2个蛋氨酸锌
  • 2个蛋白
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄卵磷脂
  • 2个低分子
  • 2个低分子量

机构

  • 5个南昌大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个中国疾病预防...

资助

  • 4个长江学者和创...
  • 4个江西省教育厅...
  • 3个江西省高等学...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江西省自然科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省研究生...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个江西省教育厅...

传媒

  • 5个天然产物研究...
  • 4个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个江西食品工业
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个中国轻工教育
  • 1个分析化学
  • 1个卫生研究
  • 1个中国科学（C...
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品
  • 1个精细石油化工
  • 1个药学学报
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶浚
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：活性研究 抗氧化 苏氨酸 超声波辅助提取 超声波辅助法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨悦
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：纯化 黑色素 活性研究 抗氧化 蚂蚁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓波
供职机构：南昌大学
研究主题：苏氨酸 螯合物 氨酸 抗氧化 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔李娜
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：纯化 黑色素 活性研究 抗氧化 蚂蚁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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