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方伟
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
西安工程科技学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵国志
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
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赵国志
供职机构:西安工程科技学院
研究主题:油脂 油脂食品 丙烯酰胺 致癌性 油脂工业
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