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苑冰冰

作品数：8 被引量：81H指数：5
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵子瑞
供职机构：吉林大学
研究主题：东北红豆杉 酱卤肉制品 酱牛肉 除叶 隔板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张苏苏
供职机构：吉林大学
研究主题：酱卤肉制品 肉制品 打浆机 果浆 果粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凌
供职机构：吉林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 姜黄素 魔芋精粉 烯基琥珀酸 皮克林
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑磊
供职机构：吉林大学
研究主题：黑猪 腌制液 提取溶剂 离合器 酱牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季中梅
供职机构：吉林大学食品科学与工程学院
研究主题：鹿肉 乳酸菌 发酵 营养价值 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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