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彭思源

作品数：6 被引量：4H指数：1
供职机构：武汉轻工大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个化学工程
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 7个肉鸭
  • 7个消化道
  • 7个酵母
  • 7个酵母菌
  • 7个化道
  • 6个益生菌
  • 5个蛋白
  • 4个胆盐
  • 4个蛋鸡
  • 4个动物
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋鸡生产
  • 3个蛋鸡生产性能
  • 3个蛋鸡饲料
  • 2个大叶
  • 2个代谢产物
  • 2个单甘酯
  • 2个单胃
  • 2个单细胞蛋白

机构

  • 6个武汉轻工大学
  • 3个武汉工业学院
  • 3个安琪酵母股份...
  • 2个华中农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个教育部
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 4个国家级星火计...
  • 3个湖北省自然科...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个武汉市科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个长沙市科技计...
  • 1个广东省中国科...
  • 1个深圳市科技局...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 6个饲料工业
  • 6个中国饲料
  • 4个饲料研究
  • 4个中国粮油学报
  • 3个国外畜牧学（...
  • 2个中国牧业通讯
  • 2个渔业致富指南
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个齐鲁渔业
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个淡水渔业
  • 2个水产科技情报
  • 2个养猪
  • 2个饲料与畜牧（...
  • 1个农村养殖技术
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国动物保健
  • 1个农村科学实验
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个中国酿造

地区

  • 5个湖北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
胡先勤
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：面筋 面制品 肉鸭 调味 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学东
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霞
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：肉鸭 酵母菌株 益生菌 酵母 消化道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琼
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：肉鸭 酵母菌株 酵母菌 酵母 消化道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母核酸 断奶仔猪生产 酵母硒 断奶仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚阿琼
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：霉菌毒素 污染 饲料原料 酵母 肉鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何林玲
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：谷氨酰胺 小麦面筋蛋白 蛋白酶 食品加工 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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