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杨芹

作品数：13 被引量：33H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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共 19 条 记 录，以下是 1-10
陈卫
供职机构：浙江大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永泉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 植物乳杆菌 乳酸菌 共轭亚油酸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海琴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 共轭亚油酸 植物乳杆菌 生物转化 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶瑞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 氨基酸 蝎子 气相色谱-质谱联用技术 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨波
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：共轭亚油酸 生物转化 植物乳杆菌 双歧杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鸿超
供职机构：空军航空大学
研究主题：肠道菌群 高山被孢霉 雷达信号 分选方法 雷达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾震南
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 植物乳杆菌 脱饱和 克隆 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张白曦
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：共轭亚油酸 解脂耶氏酵母 亚油酸异构酶 红枣 浸泡酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国忠
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：乳酸菌 酱油 植物乳杆菌 风味物质 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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