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郦萍

作品数:72 被引量:40H指数:3
供职机构:浙江工商大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金浙江省重大科技专项基金浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 9个生物学
  • 9个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 8个文化科学
  • 5个理学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个语言文字
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 16个乳酸
  • 16个乳酸菌
  • 14个细菌素
  • 13个乳杆菌
  • 13个食品
  • 9个乳酸菌细菌素
  • 9个生产菌
  • 9个生产菌株
  • 9个抗菌肽
  • 8个抑菌
  • 8个分离纯化
  • 7个蛋白
  • 5个代谢
  • 5个单增李斯特氏...
  • 5个多糖
  • 4个淀粉
  • 4个冻干
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白质
  • 3个电泳

机构

  • 15个浙江工商大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个浙江大学
  • 2个河南科技学院
  • 1个长江大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个河南职业技术...
  • 1个河南工业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个杭州娃哈哈集...
  • 1个南昌理工学院
  • 1个中国计量大学
  • 1个杭州机电设计...
  • 1个中国轻工总会...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 8个浙江省自然科...
  • 5个浙江省重大科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国际科技合作...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个河南省高校科...
  • 2个河南省科技计...
  • 2个浙江省教育科...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个河南省高校杰...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...

传媒

  • 9个中国食品学报
  • 8个浙江农业学报
  • 6个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国粮油学报
  • 4个农产品加工
  • 4个科教文汇
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个微生物学报
  • 3个食品与生物技...
  • 3个人才培养与教...
  • 3个乳酸菌与生物...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术
  • 2个农牧产品开发
  • 2个中国酿造

地区

  • 16个浙江省
  • 2个河南省
  • 1个湖北省
19 条 记 录,以下是 1-10
顾青
供职机构:浙江工商大学
研究主题:植物乳杆菌 细菌素 乳酸菌 清酒乳杆菌 食品生物技术
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周涛
供职机构:浙江工商大学
研究主题:制备法 酪氨酸酶抑制剂 铁螯合剂 粗多糖 曲酸
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王小丰
供职机构:浙江工商大学
研究主题:细菌素 双酶切 合成代谢 调控蛋白 转录调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于跃
供职机构:浙江工商大学
研究主题:发酵乳 肠液 叶酸 包埋率 包埋
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施永清
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:糖肽 抗菌肽 抑菌活性 教学改革 鱼鳞
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刘娇
供职机构:浙江工商大学
研究主题:乳酸菌细菌素 JK 分离纯化 抗菌活性 异源表达
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宋达峰
供职机构:浙江工商大学
研究主题:细菌素 植物乳杆菌 转基因烟草 发酵工艺 羊栖菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳
供职机构:浙江工商大学
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 实时荧光定量PCR 货币政策 金融全球化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付碧石
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:薏苡 玉米 LIPID 作用靶点 食品防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴双双
供职机构:浙江工商大学
研究主题:肠激酶 表达质粒 抗菌肽 酶切位点 双酶切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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