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吴静

作品数：12 被引量：25H指数：4
供职机构：天津科技大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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传媒

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地区

  • 13个天津市
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共 14 条 记 录，以下是 1-10
李文钊
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵 面包 酸味剂 核黄素 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮美娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王未
供职机构：天津科技大学
研究主题：高粱 馒头 椰果 悬浮饮料 含膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余平莲
供职机构：天津科技大学
研究主题：咸蛋黄 蛋黄 高粱 椰果 悬浮饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓宇
供职机构：天津科技大学
研究主题：赤藓糖醇 硬糖 高纤维 玉米蛋糕 赤藓糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩颖
供职机构：天津科技大学
研究主题：赤藓糖醇 硬糖 黄酮 赤藓糖 防龋齿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎一凡
供职机构：天津科技大学
研究主题：脆度 赤藓糖醇 硬糖 高粱 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐雅琴
供职机构：天津科技大学
研究主题：椰果 悬浮饮料 含膳食纤维 紫苏 糖料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔宇
供职机构：天津科技大学
研究主题：酱油 大曲 氨基酸态氮 抗心血管疾病 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁璐
供职机构：天津科技大学
研究主题：椰果 悬浮饮料 含膳食纤维 紫苏 糖料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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