2025年1月16日
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张洪亚
作品数:
2
被引量:14
H指数:2
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省大学生创新创业训练计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周亚男
黑龙江八一农垦大学食品学院
张雯
黑龙江八一农垦大学食品学院
李志江
黑龙江八一农垦大学食品学院
陈新宇
黑龙江八一农垦大学食品学院
白云
黑龙江八一农垦大学食品学院
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张雯
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:豆酱 感官评定 香菇 线性标度 发酵工艺
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周亚男
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:豆酱 酵母 发酵 喷雾干燥 镉
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所获资助
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李志江
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:高粱 糙米酵素 豆酱 杂粮 发酵
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供职机构
所获资助
研究领域
白云
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:感官评定 豆酱 香菇 线性标度 白萝卜
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈新宇
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:感官评定 豆酱 香菇 线性标度
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