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薛晨

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

领域

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传媒

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地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵征
供职机构：天津科技大学
研究主题：瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳清蛋白 美拉德反应 谷氨酰胺转氨酶 再制干酪 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高爽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：畜产品加工 畜产品 微型化 实验课堂 加热器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于景华
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳清蛋白 乳粉 酸奶 牛奶 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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