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陈焱

作品数：6 被引量：6H指数：1
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 7个蛋白
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  • 6个蛋白粉
  • 6个蛋白改性
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  • 6个蛋白质改性
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  • 5个蛋白溶液
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机构

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  • 1个中国农业科学...
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  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国农业科学
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资助

  • 7个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 7个北京市
  • 1个湖南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
石爱民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 花生酱 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 花生分离蛋白 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽
供职机构：湖南省水产科学研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红芝
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 高光谱成像 中性蛋白酶 复合蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：透明质酸 花生 小麦 改性 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭亚龙
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生豆腐 花生粕 酵母 酶法 调制乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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