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张东升
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漯河医学高等专科学校
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合作作者
王富刚
漯河医学高等专科学校
张莉
漯河医学高等专科学校
王飞
漯河医学高等专科学校
魏永义
漯河医学高等专科学校
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王飞
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面包 面团 感官品质 发酵
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张莉
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:午餐肉罐头 感官评定 食醋 模糊数学法 实验仪器
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王富刚
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 实验仪器 瓶体 试剂瓶 食品加工
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魏永义
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
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