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肖琼

作品数：80 被引量：18H指数：2
供职机构：集美大学更多>>
发文基金：厦门市科技计划项目国家自然科学基金福建省科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

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  • 3个一般工业技术
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主题

  • 23个发酵
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  • 14个摇瓶发酵
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  • 13个低分子量
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  • 8个胆碱
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  • 8个蛋白酶
  • 8个稻秸

机构

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资助

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  • 14个福建省科技计...
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传媒

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  • 5个中国酿造

地区

  • 23个福建省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
肖安风
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秋明
供职机构：集美大学
研究主题：单宁酶 发酵 固定化 基因 琼脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 罗非鱼皮 胶原肽 乳液 保鲜膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昌正
供职机构：集美大学
研究主题：单宁酶 固体基质 粗提物 改性 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪辉
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳冰
供职机构：集美大学
研究主题：Κ-卡拉胶 琼脂 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳红
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 发酵 茶叶提取物 分离纯化 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜希萍
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 单宁酶 分离纯化 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜泽东
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 Κ-卡拉胶 虾青素 高速逆流色谱 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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