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宋雁

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：扬州大学农学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 2个石刁柏
  • 1个袋装
  • 1个低度白酒
  • 1个低盐
  • 1个调味
  • 1个调味料
  • 1个多用途
  • 1个选育
  • 1个盐量
  • 1个药用
  • 1个药用价值
  • 1个叶黄酮
  • 1个饮料
  • 1个营养
  • 1个营养保健
  • 1个营养保健功能
  • 1个营养成分
  • 1个营养成分分析
  • 1个营养功能
  • 1个营养价值

机构

  • 2个扬州大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个淄博职业学院

资助

  • 1个江苏省高等学...
  • 1个江苏省农业科...

传媒

  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业研究
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个广东农业科学
  • 1个扬州大学烹饪...
  • 1个食品机械
  • 1个四川食品与发...
  • 1个江苏农学院学...
  • 1个扬州大学学报...
  • 1个广东农村实用...
  • 1个河南工业大学...
  • 1个食品与发酵科...

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
邱媛
供职机构：扬州大学农学院食品科学系
研究主题：罐头 石刁柏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张素华
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：芦笋 花卉 技术参数 饮料 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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