2025年1月15日
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吴俊贤
作品数:
6
被引量:9
H指数:2
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
农业科学
化学工程
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合作作者
杨柳
合肥工业大学生物与食品工程学院
王青青
合肥工业大学生物与食品工程学院
叶明
合肥工业大学生物与食品工程学院
刘国庆
合肥工业大学
周小燕
合肥工业大学生物与食品工程学院
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杨柳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
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供职机构
所获资助
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刘国庆
供职机构:合肥工业大学
研究主题:绵羊 微卫星 微卫星标记 肉用绵羊 LEPTIN
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叶明
供职机构:合肥工业大学
研究主题:黑色素 胞外多糖 香菇 抗氧化活性 菌种保藏
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王青青
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:叶面喷施 不结球白菜 硼 蜡质 膜透性
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周小燕
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:黄色素 稳定性
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孙丹宇
供职机构:合肥工业大学
研究主题:多酚 液体发酵 接种 活性研究 抗氧化活性
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