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张涛

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:徐州技师学院更多>>
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领域

  • 25个轻工技术与工...
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  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
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主题

  • 23个饮料
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  • 13个食品
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  • 6个蛋白质
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  • 5个院校
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机构

  • 4个广西科技大学
  • 4个渤海大学
  • 4个郑州轻工业学...
  • 3个华中农业大学
  • 3个淮海工学院
  • 3个黑龙江生物科...
  • 2个广西大学
  • 2个武汉生物工程...
  • 2个华南理工大学
  • 2个青海大学
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  • 1个东北电力大学
  • 1个东北农业大学
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  • 1个吉林农业科技...
  • 1个南阳理工学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个黑龙江农业工...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 7个博士科研启动...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个国家科技部科...
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  • 3个广西壮族自治...
  • 3个广西壮族自治...
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传媒

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  • 4个湖北农业科学
  • 4个饮料工业
  • 4个粮食与油脂

地区

  • 6个河南省
  • 5个辽宁省
  • 4个广西
  • 3个黑龙江省
  • 3个江苏省
  • 2个湖北省
  • 2个青海省
25 条 记 录,以下是 1-10
李龙伟
供职机构:青海大学农牧学院
研究主题:草莓汁 复合果汁 发酵型 苹果汁 凝固型酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何余堂
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构:黑龙江农业工程职业学院
研究主题:OD值 干酪品质 克隆 鲤鱼 农家干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢金珍
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:淀粉基 全生物降解 玉米淀粉 生物降解 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱赛
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:复合饮料 复合稳定剂 山药 银耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何培新
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:羊肚菌 发酵条件优化 胞外多糖 白酒窖泥 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
慕永利
供职机构:平顶山工业职业技术学院
研究主题:营养餐 高校学生 膳食习惯 膳食结构 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨葆春
供职机构:青海大学农牧学院
研究主题:藏羊 青海八眉猪 繁殖性能 二元母猪 高原型藏羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素云
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:复合灌肠 真空冷冻干燥 肉类 鱼香肉丝 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灵昭
供职机构:淮海工学院
研究主题:南极磷虾 氨基酸态氮 蛋白质 鳀鱼 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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