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李荷

作品数：2 被引量：9H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金更多>>
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领域

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主题

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传媒

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  • 2个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
郑小林
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：采后 草酸 果实 猕猴桃果实 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜天甲
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：香菇 褐变 双孢蘑菇 总黄酮 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
原晶
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室
研究主题：糊化特性 马蹄笋 酥性饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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