您的位置： 专家智库 > >

李勇男

作品数：2 被引量：13H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 1个大学生
  • 1个胆固醇
  • 1个氮浓度
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个调节免疫
  • 1个调质
  • 1个动物
  • 1个动物科学
  • 1个多酚
  • 1个型胶原
  • 1个杏果
  • 1个休闲食品
  • 1个学科
  • 1个血症
  • 1个盐度
  • 1个羊肉
  • 1个羊肉香肠
  • 1个液熏
  • 1个银杏

机构

  • 1个江南大学

资助

  • 1个江苏省自然科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏省基础研...
  • 1个江苏省科技成...
  • 1个浙江省博士后...
  • 1个浙江省国内合...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 1个粮油食品科技
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个硅酸盐学报
  • 1个非金属矿
  • 1个科学养鱼
  • 1个食品工业
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个大连水产学院...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个中国海洋大学...
  • 1个食品与药品
  • 1个食品与生物技...
  • 1个科技创新导报
  • 1个考试周刊
  • 1个吉林省教育学...
  • 1个商情
  • 1个中外食品工业...
  • 1个中国粮油学会...

地区

  • 1个江苏省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
刘海英
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：明胶 胶原 斑点叉尾鮰 改性 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0