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杜昕

作品数：13 被引量：73H指数：6
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

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地区

  • 19个四川省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
李诚
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：酶解 抗氧化肽 抗氧化 牦牛 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖岚
供职机构：四川旅游学院
研究主题：牦牛 抗氧化肽 抗氧化 低聚肽 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周恒量
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：九龙牦牛 挥发性风味物质 顶空固相微萃取 进度 GC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱平
供职机构：四川农业大学
研究主题：食醋 发酵 食用菌 微生物 纳米硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周薇
供职机构：四川农业大学
研究主题：ZN 矿区土壤 锌离子 吸附率 铅离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱成林
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：挥发性风味物质 电子鼻 腌制时间 顶空固相微萃取 泡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张月巧
供职机构：四川农业大学
研究主题：进度 野外 安全系数 光源 减震弹簧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静
供职机构：四川农业大学
研究主题：赖草属 猬草属 小麦 大豆 小麦族
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：胶原多肽 碱性蛋白酶 酶解法 发酵 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李曦染
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：菠萝蛋白酶 胃蛋白酶 猪皮胶原蛋白 中性蛋白酶 清除率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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