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王树庆

作品数：66 被引量：286H指数：9
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范维江
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：亚硝酸盐 葡萄酒 标签 货架期 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜薇薇
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：葡萄酒 亚硝酸盐 硝酸盐含量 食品 亚硫酸盐
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房晓
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：养老 亚硝酸盐 食品 益生素 低聚糖
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张咏梅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭风军
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：货架期 机器视觉 保鲜 货架期预测 蓄冷剂
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刘秀华
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：葡萄糖氧化酶 食品工业 壳聚糖 聚糖 酸溶液
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段荣帅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：肝素 养老 隔板 益生菌 乳杆菌
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张克旭
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：发酵条件 发酵 选育 育种 谷氨酸
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张瑞菊
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：黄酮类化合物 苦参 中黄 营养 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宁
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷氨酸棒杆菌 黄色短杆菌 大肠杆菌 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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