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张莉

作品数：13 被引量：130H指数：4
供职机构：漯河医学高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术更多>>

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传媒

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地区

  • 12个河南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
魏永义
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦驼文
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：感官评定 模糊数学法 食醋 午餐肉罐头 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王飞
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：甘草 面包 面团 感官品质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王富刚
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 实验仪器 瓶体 试剂瓶 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东升
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：瓶体 瓶盖 实验仪器 玻璃棒 瓶身
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琼波
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：漆酶 灵芝 感官评价 感官评定 突变株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超敏
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 食品 模糊数学法 食醋 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车志敏
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：血红蛋白 卡拉胶 磷酸盐 冻融稳定性 食盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 模糊数学法 酱油 感官 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宏信
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 火腿肠 模糊数学法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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