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谭锋

作品数:41 被引量:210H指数:9
供职机构:北京农学院国际学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 13个经济管理
  • 12个文化科学
  • 11个生物学
  • 7个医药卫生
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主题

  • 13个食品
  • 13个发酵
  • 9个农业
  • 9个微生物
  • 9个杆菌
  • 8个供应链
  • 7个生菜
  • 6个英文
  • 6个生产工艺
  • 6个食品包装
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  • 5个都市
  • 5个工艺参
  • 4个都市农业
  • 4个食品工业
  • 3个单克隆
  • 3个单克隆抗体
  • 3个蛋白粉
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机构

  • 30个北京农学院
  • 6个中国农业大学
  • 2个北京六必居食...
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  • 1个中国科学院
  • 1个天津科技大学
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  • 1个黑龙江省乳品...
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资助

  • 8个北京市教委资...
  • 6个北京市自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
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传媒

  • 18个北京农学院学...
  • 13个食品工业科技
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  • 8个中国农学通报
  • 8个教育教学论坛
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  • 3个农牧产品开发
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品科技

地区

  • 32个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个天津市
34 条 记 录,以下是 1-10
徐扬
供职机构:北京农学院
研究主题:超市 供应链 损耗控制 损耗 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易欣欣
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:生菜 发酵过程 植物乳杆菌 大肠杆菌 开菲尔粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙蓉芳
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品 保鲜包装 新鲜食品 包装机械 骨粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯茂书
供职机构:北京农学院国际学院
研究主题:温度 生菜 基质 细菌 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈壁州
供职机构:北京农学院
研究主题:保鲜包装 新鲜食品 保鲜作用 果蔬 降解率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢澄
供职机构:北京农学院国际学院
研究主题:超市 供应链 损耗控制 损耗 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾恋之
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:温度 基质 细菌 生菜 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐雪婷
供职机构:北京农学院国际学院
研究主题:大肠杆菌 不同温度处理 供应链 鲜切生菜 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙容芳
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:杏仁油 正交试验 食品包装 食品 循环经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构:北京农学院
研究主题:胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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