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李咏梅

作品数：18 被引量：31H指数：4
供职机构：广东科贸职业学院更多>>
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合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 12个文化科学
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主题

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机构

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资助

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  • 2个广东省中医药...
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传媒

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地区

  • 11个广东省
  • 1个广西
共 12 条 记 录，以下是 1-10
谢婧
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：响应面法优化 毛霉 豆渣 甜菊糖 低糖
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吴巨贤
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：预制 发酵 高职院校 食品 高职
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程学勋
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：微波 预制 大米淀粉 大米 卤牛肉
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赵玲华
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：持水性 鳙鱼鱼糜 凝胶强度 添加剂 鱼糜
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黄百祺
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：熊果酸 枇杷叶 齐墩果酸 教学改革 氨基酸
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王如意
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：挥发性成分 无机元素 HS-SPME-GC-MS 柯里拉京 GC-MS
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何敏
供职机构：华南农业大学
研究主题：类化合物 呋喃 苯基 高职 课程改革
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周薇
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：方便米饭 茶油 饮料 蒸煮工艺 抗氧化
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戴远威
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：免疫功能 粤黄鸡 雏鸡免疫 补益中药 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：卤牛肉 饮料 果酱 食品 荔枝
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