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付静

作品数:46 被引量:180H指数:8
供职机构:陕西理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金陕西省教育厅科研计划项目陕西省教育厅省级重点实验室科研与建设计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
  • 30个医药卫生
  • 27个经济管理
  • 25个化学工程
  • 25个理学
  • 24个生物学
  • 19个文化科学
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  • 14个环境科学与工...
  • 5个建筑科学
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信

主题

  • 27个活性
  • 25个食品
  • 25个抗氧化
  • 24个红茶
  • 23个色谱
  • 22个相色谱
  • 22个发酵
  • 21个多酚
  • 21个液相色谱
  • 20个多糖
  • 19个氨基酸
  • 18个蛋白
  • 18个响应面
  • 17个营养
  • 16个药理
  • 16个液相
  • 14个生物活性
  • 13个液相色谱法
  • 13个营养成分
  • 11个学成

机构

  • 33个陕西理工大学
  • 12个陕西省资源生...
  • 6个西北农林科技...
  • 6个中国农业科学...
  • 6个中国农业科学...
  • 5个华南理工大学
  • 2个汉中师范学院
  • 2个西华大学
  • 2个中山大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个国家农产品保...
  • 1个成都中医药大...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个西北大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个四川农业大学
  • 1个宜宾职业技术...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 21个陕西省教育厅...
  • 18个陕西省教育厅...
  • 13个陕西省自然科...
  • 12个陕西理工学院...
  • 12个陕西省科技统...
  • 12个陕西省科学技...
  • 10个国家科技支撑...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个国家级大学生...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个陕西省科技厅...
  • 7个公益性行业科...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个浙江省自然科...
  • 6个陕西省社会发...
  • 6个中央级公益性...
  • 5个国家留学基金
  • 5个中国博士后科...
  • 5个引进国际先进...

传媒

  • 24个食品工业科技
  • 24个食品研究与开...
  • 23个食品科技
  • 20个食品科学
  • 18个食品与发酵工...
  • 18个食品工业
  • 17个安徽农业科学
  • 14个江苏农业科学
  • 13个茶叶通讯
  • 12个饮料工业
  • 12个食品安全质量...
  • 11个中国茶叶
  • 11个湖北农业科学
  • 11个食品与机械
  • 10个中国酿造
  • 9个天然产物研究...
  • 8个北方园艺
  • 8个西北农林科技...
  • 6个中国生化药物...
  • 6个茶叶科学

地区

  • 34个陕西省
  • 7个浙江省
  • 3个广东省
  • 2个四川省
48 条 记 录,以下是 1-10
李新生
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
昝丽霞
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:油桐 营养成分 盾叶薯蓣 黄姜 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵璇
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:茶叶 响应面法优化 响应面法 土壤 茶叶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江海
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:狼牙刺 高效液相色谱法 氧化苦参碱 柑橘 微量元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
米桂
供职机构:陕西理工大学
研究主题:响应面法优化 响应面法 紫薯 花青苷 紫山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江和源
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶黄素 儿茶素 红茶 茶叶 聚酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈德经
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:西洋参 抗氧化 黏液 茶叶籽油 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海燕
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:天麻 青椒 樱桃 贮藏生理 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李理
供职机构:华南理工大学
研究主题:乳杆菌 大豆奶酪 发酵 大豆多肽 腐乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓泉
供职机构:华南理工大学
研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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