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杨春艳

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个天文地球

主题

  • 2个丢糟
  • 2个洋河大曲
  • 2个蒸酒
  • 2个正交
  • 2个正交试验
  • 2个双轮底
  • 2个水浸
  • 2个提高酒质
  • 2个推广应用
  • 2个秋季
  • 2个酒质
  • 1个多粮型
  • 1个性状
  • 1个压窖
  • 1个芽孢
  • 1个芽孢杆菌
  • 1个洋河大曲酒
  • 1个乙酸
  • 1个乙酸乙酯
  • 1个乙酯

机构

  • 2个江苏洋河酒厂...
  • 1个江苏双沟酒业...

传媒

  • 2个酿酒
  • 2个酿酒科技
  • 2个山东食品发酵
  • 1个中国食品添加...
  • 1个第十二届中国...
  • 1个第十二届中国...

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
崔凤元
供职机构：江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 大曲酒生产 江淮流域 多粮型 酯化红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张荣
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：洋河大曲 串蒸 春秋 黄水 提高酒质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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