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陈冲

作品数：93 被引量：98H指数：5
供职机构：中国农业大学更多>>
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王鹏杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 凝胶 酪蛋白胶束
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任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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李依璇
供职机构：中国农业大学
研究主题：益生菌 采样装置 保藏 复合物 代谢
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王然
供职机构：中国农业大学
研究主题：益生菌 玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 水稳定性 采样装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 水稳定性 纳米纤维膜 溶剂混合
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方冰
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 水稳定性 大豆油 益生菌 醇溶蛋白
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陈娟
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 水稳定性 纳米纤维膜 溶剂混合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓玉
供职机构：中国农业大学
研究主题：大田作物 水稳定性 玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 纳米纤维膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
商建英
供职机构：中国农业大学
研究主题：生物炭 胶体 迁移 饱和多孔介质 多孔介质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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