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杨婷
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12
被引量:78
H指数:5
供职机构:
甘肃农业大学
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发文基金:
甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目
国家自然科学基金
甘肃省农业生物技术专项
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合作作者
韩舜愈
甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实...
祝霞
甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实...
杨学山
甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实...
李颍
甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实...
张建华
甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实...
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韩舜愈
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
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祝霞
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母 酒酒球菌 酿酒酵母 葡萄酒 香气
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杨学山
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酒酒球菌 酿酒酵母 酵母 葡萄酒 超氧化物歧化酶
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李颍
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母 甘露聚糖 Β-D-葡聚糖 自溶 香气成分分析
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李敏
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:葡萄酒 酵母 Β-葡萄糖苷酶 酿酒葡萄 响应面
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张建华
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室
研究主题:主成分分析 多酚 发育 根系特征 根茎
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王婧
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:酵母 葡萄酒 Β-葡萄糖苷酶 干红葡萄酒 酿酒酵母
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盛文军
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:苹果汁 沙棘 酵母 葡萄酒 棒曲霉素
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苏军虎
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:高原鼢鼠 鼢鼠 高寒草甸 土壤理化性质 野外
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陈霞
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蛇龙珠葡萄酒 棒曲霉素 多酚 葡萄酒 响应面
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