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洪瑶

作品数：4 被引量：5H指数：1
供职机构：中国计量大学生命科学学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学

主题

  • 4个热反应
  • 4个热反应型
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解液
  • 3个食品
  • 3个水解液
  • 2个多酚
  • 2个多酚提取
  • 2个多酚提取物
  • 1个大学生
  • 1个大学生综合能...
  • 1个蛋白复合物
  • 1个蛋白酶
  • 1个低聚糖
  • 1个地沟油
  • 1个电子鼻
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉酶

机构

  • 4个中国计量大学
  • 2个中国计量学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省新世纪...
  • 1个中国计量学院...
  • 1个杭州市科技发...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省高校实...

传媒

  • 4个中国食品添加...
  • 3个食品工程
  • 1个中国乳品工业
  • 1个太阳能学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业科学
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  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
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  • 1个中草药
  • 1个中国畜牧杂志
  • 1个中国科技信息
  • 1个实验室研究与...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中药材

地区

  • 3个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黄光荣
供职机构：中国计量大学
研究主题：加工副产物 耐药基因 虾味香精 热反应型 热反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文伟
供职机构：中国计量大学
研究主题：加工副产物 光纤环形腔 虾味香精 热反应型 热反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾振宝
供职机构：中国计量大学
研究主题：大豆 决明子 蒽醌 红茶 热反应型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王观冯
供职机构：中国计量大学生命科学学院
研究主题：加工副产物 蛋白 酶解 热反应 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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