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许佳妮

作品数：9 被引量：53H指数：4
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划重庆市教育科学“十二五”规划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国食品工业
  • 2个中国农业科学
  • 2个蚕业科学
  • 2个食品工业
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个肉类研究

地区

  • 13个重庆市
  • 1个四川省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
曾凯芳
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘果实 采后 绿霉病 柑橘 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓丽莉
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘果实 蜜橘 绿霉病 采后 乙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小兰
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚含量 多酚 微胶囊 槲皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明建
供职机构：西南大学
研究主题：多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 植物多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁娅
供职机构：西南大学
研究主题：抗氧化活性 多酚含量 多酚 不同培养基 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈贤明
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：香气 气相色谱-质谱法 铁观音 感官审评 离体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张剑飞
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：家蚕 养蚕 撒粉 蚕茧 饲育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁顺杰
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：发酵 生物活性 桑叶茶 1-脱氧野尻霉素 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雁玲
供职机构：西南大学教育学部
研究主题：阅读教学 议题 语文阅读 基于实证 小学语文阅读
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹琦
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：椪柑 枯水 菊糖 面包品质 脐橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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