2025年1月14日
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朱建鹏
作品数:
6
被引量:8
H指数:2
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家重点基础研究发展计划
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
聂少平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
殷军艺
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李昌
南昌大学生命科学与食品工程学院...
周勇强
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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供职机构
所获资助
研究领域
殷军艺
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 理化性质 车前子多糖 结构特征 热水浸提
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供职机构
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谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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周勇强
供职机构:广州大学
研究主题:季铵盐 抗静电剂 微波合成 表面活性剂 二羟乙基
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王力
供职机构:南昌大学
研究主题:车前子多糖 碱溶性 黏度 热水浸提 脱蛋白
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李昌
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
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王小银
供职机构:南昌大学
研究主题:抑制幽门螺杆菌 乙醇溶液 清液 植物源性 水浴
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