您的位置： 专家智库 > >

彭国勇

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 5个低温贮藏
  • 5个电子鼻
  • 5个贮藏
  • 5个猕猴桃
  • 5个可溶性固形物
  • 5个固形物
  • 5个PH值
  • 5个1-MCP处...
  • 5个1-甲基环丙...
  • 4个多酚
  • 4个生理品质
  • 4个生理特性
  • 4个货架期
  • 4个果肉
  • 4个1-MCP
  • 4个CPPU
  • 3个叶绿
  • 3个叶绿素A
  • 3个叶绿素酶
  • 3个叶绿体

机构

  • 5个西北农林科技...
  • 1个山西师范大学

资助

  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个陕西省农业科...
  • 2个国家苹果产业...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个陕西省科技厅...
  • 1个陕西省自然科...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 2个北方园艺
  • 2个食品工业科技
  • 2个西北农林科技...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个水土保持研究
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品工业
  • 1个西北农业学报
  • 1个陕西农业科学
  • 1个饮料工业
  • 1个中国农学通报
  • 1个粮食与油脂
  • 1个肉类研究

地区

  • 4个陕西省
  • 1个山西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李莹
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 低温贮藏 苹果 贮藏时间 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 电子鼻 1-甲基环丙烯 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋小青
供职机构：山西师范大学
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 1-MCP 电子鼻 CPPU
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任亚梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 贮藏 贮藏品质 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳宜
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 1-甲基环丙烯 电子鼻 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0