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王晶
作品数:
12
被引量:38
H指数:4
供职机构:
武汉轻工大学
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湖北省教育厅重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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农业科学
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合作作者
肖安红
武汉轻工大学食品科学与工程学院
李庆龙
武汉轻工大学
朱哲
武汉轻工大学
黄婷
武汉轻工大学
刘良忠
武汉轻工大学
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肖安红
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:膳食纤维 面粉 气力压运 馒头 玉米
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朱哲
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:抗性淀粉 产出率 抗性糊精 酶水解 糖液
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李庆龙
供职机构:武汉工业学院
研究主题:小麦粉 小麦 葡萄糖氧化酶 膳食纤维 面粉工业
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所获资助
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黄婷
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:纳豆 固态发酵 纳豆激酶 产出率 抗性糊精
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刘良忠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
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周康
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:存储介质 生产工艺条件 DNA计算 预设 DNA算法
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邹易
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:糊化特性 糊化 淀粉 山药淀粉 山药
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钱露
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:面条专用粉 脂肪酶 面条 分子量 壳聚糖
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李雅琴
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:存储介质 图像 图片 神经网络模型 高光谱图像
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张俊
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:乡村 农民合作社 触发开关 滑轨 救援装置
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