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徐立荣
作品数:
6
被引量:65
H指数:5
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
陕西省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
于修烛
西北农林科技大学食品科学与工程...
陈佳
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘晓丽
西北农林科技大学食品科学与工程...
胡国梁
西北农林科技大学食品科学与工程...
张睿
西北农林科技大学食品科学与工程...
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于修烛
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
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供职机构
所获资助
研究领域
陈佳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:洋葱 食用油 酶法提取 纤维素酶 抗氧化研究
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供职机构
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王宁
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:冷却羊肉 脂质 电子束 辐照 真空包装
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供职机构
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张睿
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 冬小麦 仁用杏 渭北旱塬 拌种
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研究领域
高媛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:食用油 酸值 食品 过氧化值 波长选择
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供职机构
所获资助
研究领域
胡国梁
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:电子鼻技术 电子鼻 食用油 波长选择 近红外光谱
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张志宇
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 五香 调味油 电子鼻检测 电子鼻
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供职机构
所获资助
研究领域
刘晓丽
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:农产品加工 食品安全 导师负责制 安全检测 傅里叶变换红外光谱
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所获资助
研究领域
孙培成
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 五香 调味油 电子鼻检测 电子鼻
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