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张英

作品数：4 被引量：28H指数：3
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 8个陕西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
孟永宏
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 猕猴桃 果汁 苹果多酚 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房杰
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：化学组分 木质素 酶水解 酶解 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓红
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马玉娟
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：核桃粕 响应面法 综合评价 苹果品质 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹丹
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：主成分分析 苹果品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓培
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：牛肉生产 牛肉 K-均值聚类 综合评价 主成分分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏丽娜
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：K-均值聚类 综合评价 主成分分析法 主成分分析 苹果品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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