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尹浩
作品数:
29
被引量:5
H指数:1
供职机构:
上海交通大学
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
农业科学
自动化与计算机技术
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合作作者
王丹凤
上海交通大学
邓云
上海交通大学
钟宇
上海交通大学
岳进
上海交通大学
徐国斌
上海交通大学
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王丹凤
供职机构:上海交通大学
研究主题:黑蒜 致敏性 酪蛋白 高静压 蛋白
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供职机构
所获资助
研究领域
邓云
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:黑蒜 酪蛋白 贮藏 致敏性 食品
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所获资助
研究领域
钟宇
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:射频处理 壳聚糖 致敏性 酪蛋白 黑蒜
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供职机构
所获资助
研究领域
岳进
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:可降解 酸味剂 活性包装 食品 葡萄酒
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供职机构
所获资助
研究领域
徐国斌
供职机构:上海交通大学
研究主题:高效无毒 可降解聚合物 可降解 压面 氟化剂
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供职机构
所获资助
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查宝萍
供职机构:上海交通大学
研究主题:高效无毒 可降解聚合物 可降解 脱气 高静压技术
发表作品
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研究领域
张卫东
供职机构:上海医药工业研究院
研究主题:化学成分 中药 化学成分研究 抗肿瘤药物 英文
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江永利
供职机构:上海交通大学
研究主题:自然风干 三叶木通 水饺 蛋品 保鲜材料
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陈双双
供职机构:上海交通大学
研究主题:生物界 粘附 氟化剂 蜂窝状 单细胞
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研究领域
陆学民
供职机构:上海交通大学化学化工学院
研究主题:嵌段共聚物 介孔薄膜 手性 介孔 自组装
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