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李瑞龙
作品数:
8
被引量:7
H指数:2
供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
生物学
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合作作者
赵长新
大连工业大学生物工程学院
王金辉
大连工业大学生物工程学院
陈瑞华
大连工业大学生物工程学院
尹亚辉
大连工业大学生物工程学院
杜维
大连工业大学生物工程学院
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王金辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:酶促反应 底物 氨基酸 酿酒酵母 ZETA电位
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赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
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研究领域
陈瑞华
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:酶促反应 底物 ZETA电位 蔗糖酶 Α-淀粉酶
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尹亚辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:双向电泳 大麦 纯种 超氧阴离子自由基 酿酒酵母
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董亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 食品生物技术 发酵 芽孢杆菌 酶活力
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俞志敏
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 酿酒酵母 大麦 啤酒大麦
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供职机构
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杜维
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 衰老 胞外蛋白 双向电泳 酵母
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