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代建华
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H指数:4
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河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵永敢
漯河医学高等专科学校
石晓
漯河医学高等专科学校
李超敏
漯河医学高等专科学校
郭明月
漯河医学高等专科学校
曾维丽
漯河医学高等专科学校
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赵永敢
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:骨素 菊花脑 甘草 感官评定 食品
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石晓
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官品质 甘草 营养 面包 花生蛋白
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曾维丽
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 课程 白花菜 模糊数学法 医学院校
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所获资助
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郭明月
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 蛹虫草 模糊数学法 黑豆 感官评价
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李超敏
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 食品 模糊数学法 食醋 感官
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豆康宁
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面粉 面粉品质 感官品质 发酵
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郁志芳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
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魏永义
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
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