2024年12月26日
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刘韫滔
作品数:
172
被引量:134
H指数:7
供职机构:
四川农业大学
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发文基金:
四川省科技计划项目
四川省应用基础研究计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
自动化与计算机技术
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合作作者
李诚
四川农业大学食品学院
刘爱平
四川农业大学食品学院
胡滨
四川农业大学食品学院
吴贺君
四川农业大学食品学院包装工程系
王彩霞
四川农业大学
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李诚
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:酶解 抗氧化肽 抗氧化 牦牛 降血压肽
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刘爱平
供职机构:四川农业大学
研究主题:食醋 发酵 食用菌 微生物 纳米硒
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胡滨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:脂肪酸组成 酶解 急性毒性 抗氧化 亚硒酸钠
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吴贺君
供职机构:四川农业大学
研究主题:图案化 复合膜 包装盒 汁液 马铃薯全粉
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林德荣
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 揭膜 豆渣膳食纤维 包装袋 承插
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陈洪
供职机构:四川农业大学
研究主题:凋落叶 凋落叶分解 化感作用 包装盒 断奶仔猪
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所获资助
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王彩霞
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 食用菌 牛肝菌 银耳 乙醇提取
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张清
供职机构:四川农业大学
研究主题:豆腐 包装盒 承插 保鲜 糖基化
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曾珍
供职机构:四川农业大学
研究主题:猪肉 RVA 猪骨 干酪素 脂质体
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研究领域
韩国全
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:猪传染性胃肠炎病毒 原核表达 承插 超声辅助提取 苏氨酸
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