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李巍青

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
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主题

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  • 5个蛋白质
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  • 2个蛋白结合
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个档案

机构

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资助

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传媒

  • 6个食品与机械
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  • 2个粮油食品科技
  • 2个化工新型材料
  • 2个酿酒

地区

  • 6个广东省
  • 1个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖利民
供职机构：长沙理工大学
研究主题：发酵 葡萄酒 溶解氧 液态发酵 黑糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淑娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖凯军
供职机构：华南理工大学
研究主题：气调 PVDF 粘多糖 超滤 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构：华南理工大学
研究主题：荔枝 淀粉 发酵 淀粉基 荔枝酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勇
供职机构：中国科学院广州能源研究所
研究主题：生物质 热解 气化 催化 催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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