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杨兵

作品数：12 被引量：119H指数：5
供职机构：渤海大学更多>>
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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个重庆市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婷婷
供职机构：教育部
研究主题：货架期 冷藏 大黄鱼 水产品 新鲜度
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刘滢
供职机构：渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题：挥发性物质 大菱鲆 挥发性成分 L-半胱氨酸 D-木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明爽
供职机构：渤海大学
研究主题：沙雷菌 大菱鲆 荧光假单胞菌 生物被膜 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马勇
供职机构：渤海大学
研究主题：壳聚糖 膨润土 膨润土负载壳聚糖 黄粉虫 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧芳
供职机构：渤海大学
研究主题：抑菌机理 粗提物 鲶鱼 体表粘液 草鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪军
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 肉制品 腌制 嫩化 腊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐凤元
供职机构：渤海大学
研究主题：营养 花生 蓝莓叶 响应面法优化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳
供职机构：渤海大学
研究主题：正文训诂 大菱鲆 训诂方法 SG 腐败
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯彦博
供职机构：渤海大学
研究主题：超声波 咸海 鲶鱼 发酵 咸鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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