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杨精华
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6
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H指数:4
供职机构:
南京财经大学
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
江苏省科技支撑计划项目
江苏省高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
王立峰
南京财经大学食品科学与工程学院...
鞠兴荣
南京财经大学食品科学与工程学院...
陈超
南京财经大学食品科学与工程学院...
陈静宜
南京财经大学食品科学与工程学院...
何荣
南京财经大学
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王立峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
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鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
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何荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
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陈静宜
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:大米 蒸煮品质 储藏过程 小包装 总酸
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陈超
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:大米 储藏过程 小包装 总酸 胚乳细胞
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陈琳
供职机构:南京财经大学
研究主题:薏米 并购效率 并购 中小商业银行 整合管理
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王素雅
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:香蕉汁 脂肪酸值 蛋白功能性质 功能性质 发芽
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汪海峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:小麦 鸡冠花 脂肪酸 中黄 脂肪酸组成
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殷实
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 复合风味蛋白酶 抗炎 大孔树脂纯化 蛋白水解物
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袁建
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
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