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郭志刚
作品数:
4
被引量:6
H指数:2
供职机构:
东营市技术学院
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合作作者
赵建民
山东旅游职业学院
金洪霞
山东旅游职业学院
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赵建民
供职机构:山东旅游职业学院
研究主题:饮食文化 《齐民要术》 文化解读 齐民要术 孔府菜
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金洪霞
供职机构:山东旅游职业学院
研究主题:饮食文化 《齐民要术》 文化解读 鲁菜 文化影响
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