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郭德军
作品数:
71
被引量:321
H指数:11
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省大学生创新创业训练计划项目
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
黑龙江省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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医药卫生
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合作作者
杨华
黑龙江八一农垦大学食品学院
刘亚娜
黑龙江八一农垦大学食品学院
阮长青
黑龙江八一农垦大学食品学院食品...
柳增善
吉林大学动物医学学院
姜雪
黑龙江八一农垦大学食品学院
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杨华
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:GC-MS分析 香气成分 果酒 红树莓 发酵果酒
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研究领域
刘亚娜
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:香气成分 GC-MS分析 红树莓 果酒 发酵果酒
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柳增善
供职机构:吉林大学
研究主题:单克隆抗体 重组毒素 原核表达 单链抗体 抗体
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阮长青
供职机构:黑龙江八一农垦大学理学院
研究主题:高粱 大豆 活性研究 食品 稻壳
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姜雪
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:挥发性成分 猴头菇 顶空固相微萃取 大豆酱 野生
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何晶龙
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:笃斯越桔 酿酒酵母 Α-淀粉酶抑制剂 稳定性 粘玉米
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王欣
供职机构:北京工商大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 亚麻籽 腐乳 发酵 菌株
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衣海龙
供职机构:黑龙江农垦科技职业学院
研究主题:啤酒 酵母泥 玉米淀粉糖浆 淀粉酶 糖浆
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杨洋
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:猴头菇 泡发 大豆酱 宝泉 挥发性成分
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李岩松
供职机构:吉林大学
研究主题:单克隆抗体 多克隆抗体 重组毒素 生物检验 ELISA
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