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秦丹

作品数：150 被引量：741H指数：14
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 168个湖南省
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  • 2个福建省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个浙江省
共 178 条 记 录，以下是 1-10
胡亚平
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：饮料 正交试验 食品 刺葡萄 发酵
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林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
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谭兴和
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾璐
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 木糖 尖孢镰刀菌 乙醇 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清明
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：全粉 淀粉 燃料乙醇 速冻 发酵
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王锋
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：花色苷 发酵 全粉 纯化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志旭
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：薄荷 黄酮 滋味 羊骨 高汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志旭
供职机构：湖南农业大学
研究主题：乙醇 甘蔗渣 尖孢镰刀菌 辣木 同步糖化发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊兴耀
供职机构：湖南农业大学
研究主题：马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石雪晖
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：葡萄 刺葡萄 果实品质 草莓 病毒抗性
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