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林家莲

作品数：41 被引量：534H指数：11
供职机构：浙江工商大学教务处更多>>
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相关领域：轻工技术与工程文化科学经济管理化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个杭州大学
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资助

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传媒

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  • 3个有色金属
  • 3个山西食品工业

地区

  • 18个浙江省
  • 2个北京市
  • 1个江苏省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
杨荣华
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：食品 香辛料 抗氧化活性 生理功能 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周凌霄
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：护绿 食品 生产工艺 生理功能 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋予箭
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：玫瑰醋 黄酒 浙江玫瑰醋 酱油 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂顺明
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：蛋白粉 固体饮料 豆类 豆乳 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊春华
供职机构：浙江工商大学
研究主题：螯合纤维 螯合树脂 树脂吸附 腈纶纤维 大孔膦酸树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家新
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：红曲霉 嗜热芽孢杆菌 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林健雄
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：保健作用 保健 魔芋 软糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁尚东
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：饼干 魔芋 小麦麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青
供职机构：浙江工商大学
研究主题：结冷胶 酰基 凝胶 海参 微观结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付丽芳
供职机构：浙江树人大学轻工与环保学院
研究主题：痕量分析 痕量苯酚 光度法测定 环境水样 阻抑动力学光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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