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陈静

作品数:21 被引量:50H指数:4
供职机构:浙江海洋学院更多>>
发文基金:浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 33个农业科学
  • 23个化学工程
  • 21个生物学
  • 21个医药卫生
  • 19个文化科学
  • 16个理学
  • 11个环境科学与工...
  • 9个经济管理
  • 6个金属学及工艺
  • 6个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 5个电气工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 2个天文地球
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 28个保鲜
  • 23个活性
  • 22个微生物
  • 19个水产
  • 19个响应面
  • 18个抗氧化
  • 17个蛋白
  • 15个对虾
  • 15个抑菌
  • 14个多糖
  • 14个养殖
  • 11个电子鼻
  • 11个芽孢
  • 11个保鲜效果
  • 10个动力学
  • 9个调味
  • 8个带鱼
  • 8个蛋白酶
  • 7个代谢
  • 6个单胞菌

机构

  • 42个浙江海洋学院
  • 7个浙江工业大学
  • 6个浙江海洋大学
  • 5个浙江大学
  • 4个江南大学
  • 3个西南大学
  • 3个中国海洋大学
  • 2个福建农林大学
  • 2个广东海洋大学
  • 2个莱阳农学院
  • 2个中国农业大学
  • 2个浙江工学院
  • 1个大连民族学院
  • 1个国家海洋技术...
  • 1个渤海大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个宁波大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个苏州大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 32个浙江省自然科...
  • 28个浙江省教育厅...
  • 27个浙江省公益性...
  • 23个国家自然科学...
  • 20个浙江省大学生...
  • 16个国家级星火计...
  • 15个国家科技支撑...
  • 13个浙江省重大科...
  • 13个舟山市科技计...
  • 13个浙江省科技厅...
  • 12个国家高技术研...
  • 12个浙江省科技攻...
  • 12个国际科技合作...
  • 10个浙江省科技计...
  • 10个浙江省科技厅...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个浙江省新世纪...
  • 7个浙江省大学生...
  • 7个浙江省科技厅...
  • 6个国家公益性行...

传媒

  • 20个食品工业
  • 19个安徽农业科学
  • 19个食品科技
  • 17个浙江海洋学院...
  • 15个食品科学
  • 15个中国食品学报
  • 14个食品工业科技
  • 13个中国食物与营...
  • 12个管理观察
  • 11个食品研究与开...
  • 10个海洋与湖沼
  • 9个营养学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个科学养鱼
  • 8个中国粮油学报
  • 7个中国调味品
  • 6个粮油食品科技
  • 6个食品与机械
  • 5个中国海洋药物
  • 5个环境科学

地区

  • 44个浙江省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个天津市
  • 1个重庆市
50 条 记 录,以下是 1-10
黄玉婷
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:保鲜 梅鱼 保鲜效果 荷叶 保鲜效应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小娥
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:鱼油 鱿鱼 壳聚糖 壳聚糖酶 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方旭波
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:鱼油 鱿鱼 多糖 壳聚糖 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓尚贵
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余辉
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:鱿鱼 鱼油 超高压 水解 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海燕
供职机构:浙江大学
研究主题:苦瓜 石墨烯 壳聚糖 鱼油 超轻
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徐斌
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:保鲜 保鲜效应 保鲜效果 冷源 鲳鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨闰清
供职机构:浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题:保鲜 带鱼 保鲜效果 提取液 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宾
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈东之
供职机构:浙江工业大学
研究主题:降解 高效降解 降解有机污染物 生物降解 生物法净化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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