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王永江

作品数：4 被引量：38H指数：2
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
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主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个得率
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  • 1个代谢途径
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  • 1个单甘酯
  • 1个单宁酸
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘通讯
供职机构：华南理工大学
研究主题：普洱茶 酶解 大豆分离蛋白 花生粕 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李媛
供职机构：华南理工大学
研究主题：衬底 INGAN/GAN 酶解 GAN高电子迁移率晶体管 高电子迁移率晶体管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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