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武秋颖
作品数:
19
被引量:39
H指数:4
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省杰出人才创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
陈复生
河南工业大学粮油食品学院
时冬梅
河南工业大学粮油食品学院
刘海远
河南工业大学粮油食品学院
宫保文
河南工业大学粮油食品学院
张鹏龙
河南工业大学粮油食品学院
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陈复生
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
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时冬梅
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:反胶束 大豆蛋白 反胶束体系 7S和11S 萃取
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刘海远
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 萃取 反胶束体系 反胶束萃取
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宫保文
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 可生物降解材料 改性 可生物降解 反胶束
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张鹏龙
供职机构:河南工业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 花生壳 小麦麸皮 超声辅助 大豆蛋白
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布冠好
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆蛋白 反胶束 抗原性 大豆分离蛋白 糖基化
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姚永志
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白 微生物分解 可降解材料 改性
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侯红江
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆蛋白 反胶束 复合增塑剂 可生物降解材料 大豆分离蛋白
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相关人物
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丁长河
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:低聚木糖 玉米芯 发酵 木聚糖酶 木聚糖
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所获资助
研究领域
程小丽
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 反胶束萃取 超声波
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