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欧阳崇学
作品数:
19
被引量:129
H指数:7
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
江西省科技计划项目
长江学者和创新团队发展计划
江西省高等学校教学改革研究课题
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
医药卫生
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合作作者
阮征
南昌大学生命科学与食品工程学院...
印遇龙
南昌大学生命科学与食品工程学院...
涂宗财
南昌大学生命科学与食品工程学院...
黄芝丰
南昌大学生命科学与食品工程学院...
刘永华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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阮征
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:低聚乳果糖 Β-呋喃果糖苷酶 肠道 抗氧化 高效液相色谱
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所获资助
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黄芝丰
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:罐头 乙基麦芽酚 饮料 软罐头 兔肉
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所获资助
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印遇龙
供职机构:中国科学院亚热带农业生态研究所
研究主题:断奶仔猪 仔猪 生长猪 饲料添加剂 精氨酸
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供职机构
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涂宗财
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
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刘永华
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:乙基麦芽酚 红曲 食用色素 茶叶 食品
发表作品
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冯荣华
供职机构:南昌大学
研究主题:乙基麦芽酚 罐头 多克隆抗体 酶联免疫吸附法检测 沙门氏菌
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刘世强
供职机构:南昌大学
研究主题:断奶 肠道屏障功能 肠道屏障 SCFA 免疫功能
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黄小流
供职机构:井冈山大学医学院
研究主题:低聚乳果糖 结肠炎 大鼠血浆 马齿苋多糖 体外抗氧化作用
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周艳
供职机构:江西省儿童医院
研究主题:儿童 乙型肝炎病毒 碳青霉烯类耐药 细菌耐药性监测 药物敏感性试验
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骆成尧
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:马铃薯 高效液相色谱 绿原酸 多酚氧化酶 酶学特性
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